Les cafés Malongo

La Cité du Café

Malongo a l’intention d’ouvrir d'ici 2009 un Centre International en prenant en compte, dans l'architecture des bâtiments, des contraintes environnementales.

La Cité du Café comprendra ainsi un Centre International avec un Musée du Café présentant une collection de plus de 5000 pièces, parmi lesquelles moulins à café, gravures et affiches ; un Auditorium, un Centre de Recherche et un Laboratoire de Torréfaction.

Ainsi l'intégration de la Cité du Café dans son espace géographique se traduira par :
- le maintien et la création de nouveaux espaces verts,
- la création de toitures végétalisées,
- le traitement des nuisances sonores,
- l'élimination totale des fumées et odeurs par un procédé naturel.

Par ailleurs, l'écoconception des bâtiments fera appel à :
- des procédés et matériaux de construction dits naturels,
- l’application des principes de géothermie pour la climatisation,
- l’utilisation de l’énergie solaire pour la production d’eau chaude.

Enfin un environnement de travail axé sur le confort des salariés sera visé (espaces lumineux, crèche, ...).